söndag 26 februari 2012

Sjuka dagar

Sjukstuga skulle kunna sammanfatta veckan. Nätter av hosta, snorande barn, trött mamma och trött pappa. Vem ska vabba? Men i slutet av veckan vände det och vi var tillbaka på spår...

Hmm, jo så höll det på att se ut men fredagen slutade i sjukskrivning och jag parkerades i sängen. Förkylningstider när solen skiner, onödigt Blir ju så trött.

Jag trotsade dock förkylningen och vi drog till Skövde för häng hos svärmor.
Jag blev människa igen (någorlunda iallafall), tack gode gud för allergimedicin. Förkylningen hade förvärrats av pollenallergi, men vem kunde tro, pollenallergi i februari?

Nu jobbavecka och jag fortsätter att hosta och klia mig i halsen. Kan ju bara vända?

Helgen genom Iphone:




Utsikt fredag.

Härliga vårtecken!
På lördagseftermiddagen fick jag och barnen ta tåget hem. J hade bilen full med loppisköp som var inköpta för två veckor sedan. Äntligen skulle de få komma hem. Åka förkyld med två barn, ge dem godis, det funkar... tills det är slut (och de är MYCKET pigga).


Finaste pinnstolen! Samlandet har börjat.

Och linneskåpet är äntligen på plats. Blev ett skrivbord till Olle med.

Vegofamiljen bjuder på lördagsmiddag:
Kikärtsbiffar med ugnsbakade rotsaker och vitlökssås


1 ägg
1/2 dl ströbröd
Detta blandas oc får stå i 10 minuter.

Under tiden:
1 burk kikärtor
vitlök
persilja
sesamfrön
salt peppar

Detta mosas lätt.


Kikärtsblandningen röres ihop med ströbrödsblandningen. Forma biffar med blöta händer. Stek!

Serveras med ugnsrostade potatisar, morötter och blomkål (den läggs in i ugn senare, annars blir den för mjuk).

Vitlökssås: creme fraiche, vitlökssalt, salladskrydda.


Släng på massor av ruccola. Klart för intag!

tisdag 21 februari 2012

Vabbdagar..

Vabbar med sjuk Olle. Förkylning, febern håller dock på att försvinna. Tycker synd om oss själva, tittar ut på det vackra vädret och drömmer oss bort till promenad vid vättern. Vara ut i solen. Men orken finns inte.


Bilder från iphone, Instagram, två veckor sedan. Ljuvliga dag!










Istället sitter vi inne och hostar, spelar spel, pussel. Funkar det med.

måndag 20 februari 2012

Teneriffa ge oss sol!

Flytt, ny stad, lämnar vänner bakom sig, nya förskolor, nya jobb, julstress, storhelgsarbete. Summan: familjen Haglind var trött och behövde sol och ledighet.

Vi bestämde oss för att åka iväg på solsemester i februari och resmålet blev Teneriffa, Los Christianos. Jag har i tanken svårt för dessa resmål men då syftet var sol och slapp så gav jag det en chans. Och sol fick vi och slapp fick vi, det blev inte många knop gjorda.

Flygresan gick super. Selma ville gå på promenad när vi var uppe i luften och tog fram sin vinterjacka och skor för att "gå ut". Inte lätt att förklara för en två-åring vad en flygning innebär.

Väl framme, möttes vi av Daniel och Frida som åkt från Stockholm för att tillbringa semestern med oss.

Så vad gjorde vi nu då, något måste väl gjort?





Korta promenader ned till hamnen och stranden i Los Christianos. Fin utsikt.



Poolhäng och aktiviteter på hotellet. Pingis, minigolf och biljard för Olle och Selma.



Och oj vad vi badade. Selma riktigt galen i vattnet, inte alls rädd, och Olle lärde sig "simma" med sina armpuffar och var så stolt!



Den kanariska maten var väl inte att hänga i granen (palmen?). Men några goda måltider blev det. Tapas och hel fisk med kanarisk potatis satt fint.




Ser kanske tröttare ut, men jag är bara genomslö och skön. Lycklig.


Tänk, en hel vecka fick jag umgås med dessa underbara människor. Teneriffa är väl inget jag skulle rekomendera, överexploaterat och kryllandet av 70 + engelsmän kanske man kunde varit utan. Men solen och syftet med att bara komma hemifrån gjorde sitt. Vacker natur, havet och god öl på plussidan.

lördag 18 februari 2012

en lördag i mars...

Så var det helg och jag är hemkommen från jobbet.

Lyxar till det med Melodifestivalen, folköl, choklad och tapenade, finaste blandningen.


Löjligt, pinsamt, överengagerad i detta spektakel, men nu börjar det. Tyckandets afton, sen somna på soffan! Go helg!